A proposito di Dolcetto - San Fereolo 2010
/Riflessione sul Dolcetto ai tempi della flavescenza
Read MoreRiflessione sul Dolcetto ai tempi della flavescenza
Read MoreUn viaggio sensoriale, andata e ritorno, tra rigore del Nord e sensualità mediterranea.
Read MoreCiao, sono Marzia Pinotti e divido la mia esistenza tra l’insegnamento, la scrittura e il vino. Viaggiatrice, sommelier ed enologa, più che wine writer, amo definirmi narratrice di storie intorno al vino. Da anni intervisto vignaioli, cammino per vigne e indago sulla natura profonda dei vitigni attraverso l'Italia. A oggi ho pubblicato due libri, La Barbera è femmina! (2016) e Lungo i sentieri del Nebbiolo (2021), ma il mio lavoro di ricerca continua.
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